实验室发酵罐使用时需要注意哪些事项？

　　实验室发酵罐常用于科研院所、大专院校以及企业的微生物实验室，适用于微生物发酵培养基配方的筛选，发酵工艺参数的优化、生产工艺与菌种的验证，是精密发酵理想的试验设备。

　　实验室发酵罐的注意事项：

　　1、罐体灭菌前务必检查其中液面高度，要求所有的电极都没于液面以下。

　　2、打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开，温度探头是否已插入槽中，否则会烧坏加热电路。

　　3、发酵过程中一定要保持工作台的清洁，用过的培养瓶及其它物品及时清理，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

　　4、对罐体安装，拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

　　发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。