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简要描述:食品发酵罐普遍适用于科研院所以及企业的微生物实验室,是精密发酵试验的理想工具。可以适用于微生物发酵培养的培养基配方的筛选,发酵工艺参数的优化以及生产工艺与菌种的验证。特别是粗醪培养基尤能适应
灭菌方式
在位灭菌,手动控制,需接外源饱和蒸汽
可选配项
1.多路补料
2.罐盖自动提升
3.全自动灭菌(AUTO-SIP)
4.补料称重
5.罐体称重
6.富氧旁路
7.氧化还原电位在线检测
8.空气流量自动检测与控制
9.尾气CH4,O2、CO2含量在线检测
10.甲醇(乙醇)含量在线检测
11.葡萄糖、特定氨基酸在线检测
设备特点
在位灭菌,安全可靠,培养基浓度准确;
无传动泄漏风险;
大视角纵向视镜观测清晰;
接种方式多样可靠(标配火焰接种口,差压接种口等多种形式可选);
落地式罐型美观大方;
操作拆装容易;
特殊规格可以定制。
食品发酵罐特点
★材质采用不锈钢SUS316L/SUS304
★PLC作为控制系统,可靠、稳定
★可设定温度、转速、Ph值、DO值的上、下限并具备超限报警功能
★可全自动控制转速、压力、液位、温度、流量等
★配方功方便参数的保存和重复验证
★实时监视系统转速、温度,液位、压力、流量等参数的数据及历史曲线
★溶解氧和转速级联控制,保证溶氧满足发酵需求
★安装简单方便,插电和接水即可使用
★具备超液位报警和自动补液功能
★内外表面光滑*,不挂料,不存料。
★具备超泡位报警和自动添加消泡剂功能
★可设定温度、转速、Ph值、DO值的上、下限并具备超限报警功能
★可根据用户需求进行模式定制
食品发酵罐
模块化的设计更加灵活
★ 客户可以根据工艺需求,在交付前或交付后进行配置组件的增减;
★罐盖和罐体侧方的多种开孔,为各种传感器的增减提供方便;
★多段发酵参数设置,如微生物生长不同阶段,需要在不同的时间段设置不同的发酵温度,pH值,转速等;
★高效、智能传感器的使用,可以更准确控制微生物生长过程中,各种物理参数,化学参数;
★多种可选择搅拌桨;
★完善的配套设备,无需额外购买其它设备;
智能先进的控制系统
★采用西门子PLC可编程序控制器为核心,采用多级扩展;
★ 具有足够的A/D转换通道、D/A转换通道、开关量输入输出;
★现场控制器采用工业级的人机界面,更好地提高了系统的可靠性能;
★软件控制系统采用了先进的模糊控制结构,它包括现场信号的采集与变换的下位机控制器和软件等组成,控制方面全部采用智能PID控制,控制精度高,具有参数自整定控制算法;
★ 现场人机操作界面采用液晶触摸屏,高级触摸手感,全中文操作界面,具有数字化设定、快速调校、数据存储、超限报警和密码设置等功能;
我公司郑重承诺:
1、产品质量保证,如假包换
2、供货速度快
3、运输过程中造成的破损由本公司承担
4、公司将提供良好的售后服务
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